KOMBUCHA

sparkling living tea

Kostenloser Versand nach Deutschland ab 80 €

Unser Kombucha

NATÜRLICHE SUPERFOODS

HANDGEMACHT MIT RESPEKT ZUR UMWELT

MADE IN ITALY

NICHT PASTEURISIERT

NACHHALTIG OHNE PLASTIK

LAGERUNG BEI RAUMTEMPERATUR MÖGLICH

VEGAN UND GLUTENFREI

Was ist Kombucha?

KOMBUCHA ist ein prickelndes lebendiges Getränk, das aus der probiotischen Fermentation von Tee gewonnen wird. Es verdankt seinen Ursprung einer über tausend Jahre alten asiatischen Tradition!

Neben seinem Ruhm als Lebenselixier ist KOMBUCHA ein Getränk mit vielen wohltuenden Eigenschaften, das heute auf der ganzen Welt immer beliebter wird. Neugier geweckt? Bereit sein Geheimnis zu entdecken?

DIE MAGIE DES SCOBYs

Zur Herstellung von KOMBUCHA werden ein paar einfache Zutaten benötigt: Wasser, Tee, eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen, auch SCOBY genannt, und… Zucker.

Wozu der Zucker? Der Zucker ist nicht für uns, sondern für unseren SCOBY!

Nach dem Aufbrühen eines Teeaufgusses werden Zucker und diese magische Bakterienkultur hinzugefügt. Während der Fermentation ernährt sich der SCOBY von Zucker und verwandelt diesen in nützliche Substanzen für den Körper. Vielen Dank SCOBY!

VORTEILE VON KOMBUCHA

Während der Fermentation vermehren sich symbiotische Bakterien und Hefen. Dadurch wird der hinzugefügte Zucker in nützliche Substanzen für den Körper umgewandelt. Darüber hinaus besitzt KOMBUCHA durch den Fermentationsprozess einen typisch sauren pH-Wert. Eine Eigenschaft, die dem Körper helfen kann, sein inneres Gleichgewicht wiederzufinden.

Während des Fermentationsprozesses wird unser KOMBUCHA mit Wirkstoffen, Verdauungsenzymen, Pro- und Präbiotika, Antioxidantien, organischen Säuren, Vitamin B und C, Aminosäuren, Mineralstoffen und Polyphenolen auf natürliche Weise angereichert. Dank all dieser wohltuenden Substanzen ist KOMBUCHA seit Jahrtausenden als „Tee der Unsterblichkeit“ bekannt. Hier sind einige seiner erstaunlichen natürlichen Eigenschaften: